秋はきのこ、茸採りは楽しいが心配

　今はもう秋、物思いにふけ、はたはたと落ち葉を追って、ふと下を見ると、わっつ、きれいな茸だ。そうこれは童話に出てくる森の妖精たちのお家です。

茸の本では猛毒と書いてありますが、ななんと色がきれいだからと言って茸料理に少し添えるとか、多少しびれて美味しいとか。良い子はまねをしないでください。

　木の葉に埋もれて淡い紫色のきのこが見えますか。これはムラサキシメジ、これに似た茸は見当たらず、素人でも安心して採集でき、美味しく食べられます。

他のシメジ類、クリタケ、チャナメツムタケ、クリタケ、アミタケなど色々な食べられる茸が採れます。

紅葉した葉は落ち始め地面を埋め尽くすころ秋は深まり、いよいよ冬を迎えることになります。